七鳃(sāi)鳗(mán)，看它的(de)名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上(shàng)，顶多算个鱼(yú)形就(ji为什么球星都觉得梅西是最佳ù)不错(cuò)了！而侧面看还觉(jué)得它们(men)长得挺萌(méng)的，有一种不谙(ān)世事老实巴交的(de)感(gǎn)觉，但正面看(kàn)它们(men)嘴巴放大的照片，真的(de)已(yǐ)经不能用恐怖恶心来形(xíng)容了(le)...怎么说呢？多(duō)看一眼都是不(bù)寒而栗的感(gǎn)觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧(ba)，所(suǒ)以它们的嘴巴没有上下颚而是直接一个漏斗圆筒(tǒng)状，嘴巴一张开(kāi)的放(fàng)大图片真的可以吓死个人的(de)，里面全(quán)都(dōu)是如尖刀般锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这些牙(yá)齿吸食别种鱼(yú)体内的(de)血肉，甚至连(lián)寄生在其他大鱼的身上(shàng)也是靠这一口好牙(yá)！没办法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它们的鳃(sāi)部由7对鳃(sāi)囊和鳃(sāi)孔(kǒng)组成(chéng)，整齐(qí)地排列在眼睛的(de)后面，而以前(qián)有人认为它(tā)的(de)鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本(běn)身的眼睛，也被称作“八目鳗”。而由于分(fēn)布(bù)的水域不同，它们(men)的体长也不相同，一般的体长可达60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)70厘米(mǐ)，溪七(qī)鳃鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们(men)火了好(hǎo)几亿(yì)年(nián)了，可是几亿(yì)年来它(tā)们(men)的生活习性几乎没怎么太大的改变，只不过寄(jì)生的(de)“寄(jì)主”们发生了变化， 在泥盆纪七鳃鳗(mán)多以古(gǔ)代(dài)鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上(shàng)，有时(shí)也会去攻击梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶(xiōng)猛的食肉(ròu)鱼(yú)类。所以(yǐ)它们总(zǒng)是作为电影(yǐng)中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如在著名电影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人公一行被打进山谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大(dà)多(duō)数情况下，它们对“寄主”们还是很(hěn)友(yǒu)好的，不会对它们的身(shēn)体造成什(shén)么太大的伤害，但(dàn)如果(guǒ)是(shì)被(bèi)它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最(zuì)后的下场(chǎng)可(kě)能(néng)就很惨(cǎn)了(le)，不仅会被吸(xī)干(gàn)血，最后连皮(pí)肉都(dōu)被七鳃鳗们吃得一(yī)定都不剩，只剩(shèng)下一副(fù)惨白骨架。所以别说是人，动物们也(yě)“不可貌(mào)相”，七鳃鳗(mán)明明侧(cè)着看(kàn)还挺萌的，但没想(xiǎng)到可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃鳗的交配方式也是(shì)十分地“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一(yī)下吸住其鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住旁(páng)边的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄(xióng)性都(dōu)会死去。它们的baby被称为“沙(shā)隐虫”（长越10毫(háo)米），然(rán)后这些沙(shā)隐虫在淡(dàn)水或返回海(hǎi)中生活3-年后，才在秋冬(dōng)之(zhī)际经过变态(tài)成为成体，再经(jīng)数月的(de)半寄(jì)生生活便达到性成熟时(shí)期，再开始集群和(hé)繁殖等新的生(shēng)命循环。而别看它(tā)们中有的会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本上都是在河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上(shàng)都是这样的特征。

而据说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社会从(cóng)中世纪开始就视(shì)其(qí)为珍馐。据文(wén)献记载(zài)英格(gé)兰国王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死(sǐ)去。直到今天，在南欧的一些国家（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍然是一(yī)道昂(áng)贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉(ròu)中维(wéi)生素A的含量较(jiào)一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位（其余(yú)鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次(cì)，在肝(gān)、肾、生殖(zhí)腺及大肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸与小肠(cháng)中的含(hán)量更高。在鱼(yú)皮中维生素B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高(gāo)。可(kě)治夜(yè)盲症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥，有(yǒu)平肝明(míng)目和滋补(bǔ)强壮的功效。

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