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遭天谴什么意思，天谴什么意思解释红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物(wù)，能够(gòu)生吃红薯，但(dàn)不主张(zhāng)生吃红(hóng)薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红(hóng)薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相(xiāng)对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过(guò)多生红薯，是由于(yú)生红薯(shǔ)中含有一种气化酶(méi)，会(huì)导致(zhì)食用红薯后产(chǎn)气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红(hóng)薯和(hé)紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较(jiào)高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来制(zhì)造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合(hé)适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也(yě)是十(shí)分的清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上不(bù)是特别好，可是养分价值比较(jiào)高(gāo)。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在购买的(de)时(shí)分依据自己的需(xū)求来挑选(xuǎn)就好(hǎo)了(le)。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观(guān)。

　　首要咱们(men)最(zuì)直观能(néng)看(kàn)到(dào)的便是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失掉了(le)，还有便是发芽的(de)必定(dìng)不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。

　　在挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选(xuǎ遭天谴什么意思，天谴什么意思解释n)两(liǎng)头尖，中(zhōng)心粗(cū)形(xíng)状(zhuàng)的红薯，这(zhè)种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成长的过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的(de)红薯看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或许是(shì)水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较(jiào)足的。